「タオルが増えてリネン庫に入りきらない」
「バックヤードが洗濯物でいっぱいになっている」
「洗濯機や乾燥機まで置くとスタッフの作業スペースがない」
ホテルや民泊・Airbnb、サロン、ジム、整体院など、毎日大量のタオルやシーツを使用する施設では、こうしたリネン庫・保管スペースの問題が起こりやすくなります。
特に都市部では、バックヤードも家賃が発生する貴重な店舗面積です。
だからこそ、棚を増やすだけではなく、「リネンをどれだけ保管するのか」「どこで洗濯するのか」から見直すことが重要です。
その方法の一つが、必要なリネンは自社で所有し、洗濯を外部へ任せる「洗濯代行」です。
目次
リネン庫にはタオルやシーツがどんどん増えていく
リネン庫とは、ホテルや店舗などで使用するタオル、シーツ、枕カバー、バスマットなどを保管する場所です。
問題は、1日に使用する枚数だけを置けばよいわけではないことです。
例えば、営業中に使用しているリネンとは別に、次のお客様に使用する清潔なリネン、洗濯中のリネン、繁忙日に備えた予備なども必要になります。
さらに、使用済みリネンについても清潔なものとは分けて管理する必要があります。
つまり、リネンを大量に使用する事業では、「使う量」以上のリネンをどこかに置いておかなければならないのです。
リネン庫が足りなくなりやすい業種
特にリネンの保管スペースが問題になりやすいのが、次のような業種です。
・ホテル、小規模宿泊施設
・民泊、Airbnb
・エステサロン
・美容サロン
・整体院、マッサージ店
・フィットネスジム
・ヨガ、スポーツ施設
これらの業種では、お客様一人あたり複数枚のタオルを使用することもあります。
利用者や客室数が増えれば売上は伸びますが、それと同時に必要なリネンと洗濯量も増加します。
「店舗が忙しくなるほどリネン庫が足りなくなる」というのは、リネンを大量に使用する事業ならではの問題です。
リネン庫を広くする前に「洗濯の流れ」を見直す
リネン庫が足りなくなると、棚を増やしたり、別の保管場所を借りたりすることを考えがちです。
しかし、その前に確認したいのが洗濯の流れです。
自社洗濯では、
・使用済みリネンを保管する
・洗濯する
・乾燥する
・たたむ
・清潔なリネンを保管する
という工程がすべて店舗や施設内で発生します。
そのため、必要なのはリネン庫だけではありません。
洗濯機、乾燥機、洗剤、ランドリーバッグ、洗濯待ちのタオル、たたみ作業をする場所など、「洗濯のためのスペース」も店舗面積を使っています。
都市部ではリネン庫の面積にも家賃を払っている
東京など都市部のサロンや店舗では、1㎡のスペースも貴重です。
例えば大量のタオルを置くためにバックヤードを広く確保していれば、そのスペースにも毎月家賃を支払っています。
さらに洗濯機や乾燥機を設置していれば、その設備スペースにも同じことがいえます。
リネンのコストを考える際は、
・タオルやシーツの購入費
・洗濯費
・水道光熱費
・洗濯機、乾燥機の費用
・スタッフの人件費
・リネン庫、洗濯スペース
まで含めて考える必要があります。
「洗濯代を安くするために自社で洗っているのに、高い家賃を払って洗濯スペースを確保している」のであれば、一度トータルコストを計算してみる価値があります。
リネンサプライなら解決できる？
ホテルなどでは、リネンサプライ業者からタオルやシーツを借り、使用後の回収・洗濯・納品まで任せる方法があります。
大量のリネンを安定して使用する施設には便利な仕組みです。
一方、業者によっては最低利用量や配送条件などがあり、小規模なサロン、ジム、民泊などでは利用条件と実際の使用量が合わないことがあります。
また、リネンサプライを利用していても、納品されたリネンや回収待ちの使用済みリネンを一時的に保管するスペースは必要です。
そのため、中小規模の事業者なら「リネンを借りる」以外の選択肢も比較してみるとよいでしょう。
必要なタオルは自社で購入、洗濯だけ外注する
現在は業務用タオルやシーツをネットで簡単に購入できます。
大型施設のように大量ロットを必要としない店舗であれば、自社の使用量に合わせて必要なリネンを購入し、不足したときに追加する方法もあります。
自社所有なら、価格だけでなく色、サイズ、厚み、肌触りなども店舗に合わせて選択できます。
問題となるのは、購入後の洗濯です。
そこで、「リネンは自社で購入する」「洗濯・乾燥・たたみは洗濯代行へ任せる」と役割を分けます。
洗濯代行ならリネン庫だけでなくバックヤード全体を見直せる
洗濯代行を利用するメリットは、「スタッフが洗濯しなくてよくなる」ことだけではありません。
自社洗濯を外部化できれば、
・洗濯機や乾燥機を置くスペース
・洗濯待ちのリネンを置くスペース
・洗濯用品を置くスペース
・洗濯物をたたむ作業スペース
・スタッフが洗濯する時間
などを見直せます。
もちろん、洗濯代行を利用しても一定量の予備リネンや保管場所は必要です。
しかし、リネン庫の問題を「収納方法」だけで解決しようとせず、洗濯工程そのものを店舗の外へ出すという発想を持つことで、バックヤード全体を効率化できる可能性があります。
リネン庫が狭い中小規模店舗こそ洗濯代行を比較
洗濯代行は、特に次のような店舗・施設で検討しやすいサービスです。
・リネン庫がタオルでいっぱいになっている
・バックヤードが狭い
・洗濯機や乾燥機が場所を取っている
・スタッフが営業時間中や営業後に洗濯している
・コインランドリーへ大量のタオルを運んでいる
・リネンサプライを利用するほど大量のリネンは必要ない
・店舗や施設を増やしたい
特にサロンやジム、民泊・Airbnbなどでは、「自分たちで洗うには多い。でも、大型ホテルほどの物量ではない」というケースがあります。
こうした中小規模の事業者にとって、「自社所有＋洗濯代行」はリネン管理を効率化する選択肢の一つです。
洗濯代行しろふわ便でリネン庫と洗濯業務をスリム化
洗濯代行しろふわ便では、自社で所有しているタオルなどの洗濯を外部へ委託できます。
リネン庫が足りないからといって、すぐに収納棚を増やしたり、広いバックヤードへ移転したりする必要があるとは限りません。
まずは、現在店舗内で行っている洗濯・乾燥・たたみという作業を外部化できないかを検討してみてください。
リネンはネットなどで必要な分を自社購入し、繰り返し発生する洗濯は外部へ。こうすることで、自社所有の自由度を残しながら、洗濯設備・スタッフの作業時間・バックヤードの使い方をまとめて見直せます。
料金を比較する際も、洗濯料金だけを見るのではなく、自社洗濯にかかっている人件費、水道光熱費、設備費、コインランドリー代、店舗スペースまで含めて比較することがポイントです。
まとめ｜リネン庫が足りないなら「収納」より「洗濯」を見直す
タオルやシーツでリネン庫がいっぱいになっている場合、収納棚を増やすだけでは根本的な解決にならないことがあります。
リネンの使用量が増えれば、洗濯待ち、洗濯中、使用前のリネンも増えるからです。
だからこそ、リネン庫を有効活用したいなら、保管方法と一緒に洗濯方法を見直すことが重要です。
特にホテルほど大量のリネンを必要としないサロン、ジム、整体院、民泊・Airbnbなどでは、必要なリネンを自社所有し、洗濯を外注する方法があります。
「リネン庫が狭い」「洗濯設備が場所を取る」「スタッフの洗濯時間を減らしたい」と感じているなら、洗濯代行まで含めてリネン管理全体を見直してみてください。